Описание
Книга — Фуд-фотография. От теории к практике
Фотографировать еду может каждый, но не каждый может делать это так, чтобы, глядя на снимок, возникало желание немедленно приготовить это блюдо.
В своей новой книге Анастасия Зурабова раскрывает все секреты фуд-фото, делится приемами и техниками, которые позволят научиться правильно выставлять свет, подбирать аксессуары, выстраивать кадр, научит работать с выдержкой, расскажет про базовый набор фототехники и объяснит, как правильно спланировать съемочный процесс.
От автора:
Как бы банально это ни звучало, у меня для вас две новости: хорошая и плохая.
Начну, как полагается, с плохой. К сожалению, выдающимися фуд-фотографами не рождаются. Да и волшебной кнопки с надписью «шедевр» на корпусе фотоаппарата не существует (что, по секрету, меня до сих пор очень расстраивает).
А хорошая новость заключается в том, что при желании искусству фуд-фотографии можно научиться.
Поверьте, каждый способен создать свой собственный фотошедевр без всяких волшебных кнопок!
Причем ваш профессиональный успех будет в первую очередь зависеть от вашего трудолюбия и упорства, а не от природного таланта, как вы могли бы подумать. И мой личный пример это вполне доказывает.
Ваша Анастасия Зурабова
Содержание книги
Глава1.
ОСНОВЫ ФОТОГРАФИИ
- Устройство цифрового зеркального фотоаппарата
- Объективы
- Треугольник экспозиции
- Экспокоррекция
- Режимы съемки
- Баланс белого
- Формат изображения: Raw или JPEG?
- Базовый набор оборудования
- Типичные ошибки
- Домашнее задание к Главе 1
Глава 4.
ПОДБОР РЕКВИЗИТА
- Фотофоны
- Посуда
- Столовые приборы
- Текстиль
- Дополнительные аксессуары
- Базовый набор реквизита
- Где купить реквизит?
- Типичные ошибки
- Домашнее задание к Главе 4
Глава 7.
ОСНОВЫ ФУД-СТАЙЛИНГА
- Сырые ингредиенты
- Выпечка
- Напитки
- Мороженое
- Салаты
- Супы
- Сэндвичи и бургеры
- Типичные ошибки
- Домашнее задание к Главе 7
Глава 2.
УПРАВЛЕНИЕ СВЕТОМ
- Сила света и освещенность
- Жесткость света
- Роль источника света в схеме освещения
- Направление света и классические световые схемы
- Модификаторы света
- Естественный и искусственный свет
- Как «читать» свет? Типичные ошибки Домашнее задание к Главе 2
Глава 5.
ПОПУЛЯРНЫЕ СТИЛИ В ФУД-ФОТОГРАФИИ
- Рустикальный стиль
- Советский стиль
- Скандинавский стиль
- Винтаж
- Современный стиль
- Типичные ошибки
- Домашнее задание к Главе 5
Глава 8.
ПОСТОБРАБОТКА ФОТОГРАФИЙ
- Возможности Adobe Photoshop
- Lightroom
- Гистограмма
- Порядок обработки фотографий
в Adobe Photoshop Lightroom - Пресеты
- Какие ошибки нельзя исправить в фоторедакторе?
Общие рекомендации - Пресеты
- Какие ошибки нельзя исправить в фоторедакторе?
- Общие рекомендации
Глава 3.
ОСНОВЫ КОМПОЗИЦИИ
- Идея и объект съемки
- Ориентация и формат кадра
- Границы кадра и съемочный план
- Точка съемки и ракурс
- Многоплановость и глубина резкости
- Расположение объекта съемки
- Заполнение площади кадра
- Анализ получившейся композиции
- Общие рекомендации
- Типичные ошибки
- Домашнее задание к Главе 3
Глава 6.
МОДНЫЕ ТРЕНДЫ В ФУД-ФОТОГРАФИИ
- «Низкий ключ»
- «Высокий ключ»
- Руки в кадре
- Еда в движении
- Минимализм
- Аутдор-фотография
- Типичные ошибки
- Домашнее задание к Главе 6
Глава 9.
КАК ЭТО СНЯТО?
- Ингредиенты для приготовления
пряников - Крем-суп из шпината
- Кофе с шоколадным печеньем
Отзывы
Отзывов пока нет.