Фуд-фотография. От простых до безупречных снимков

500.00

Для кого эта книга?

Она для любого, кто хочет создать действительно красивые фуд-фотографии.

ISBN 978-5-699-85881-1

Объём 272 стр.

Издательство «Э», 2017

Категории: ,

Описание

Книга — Фуд-фотография. От простых до безупречных снимков.

Задача этой книги — научить фотографа любого уровня тем приемам, которые помогут сделать еду на фотографии такой же аппетитной, какая она на вкус, причем сделать это с минимум усилий и самым естественным образом.

От автора:

Надеюсь, что эта книга станет действительно полезной для вас и поможет отправиться в увлекательное путешествие в мир фуд-фотографии. Она познакомит вас с основами фотографии и осветительной техникой, основами фуд-стайлинга, а также с тем, как представить ваши работы в Интернете и как обрабатывать ваши снимки в Adobe Lightroom.

 

Ваша Николь С. Янг

Содержание книги

Глава 1.

ОСНОВЫ ФУД-ФОТОГРАФИИ

Инструменты и основные технические термины цифровой фуд-фотографии

Детальное изучение снимка

Цифровые камеры

  • Ограниченные возможности «мыльницы»
  • Цифровой зеркальный фотоаппарат и беззеркальная камера
  • Полноматричная камера против камеры с кроп-матрицей
  • Какую же камеру мне купить?

Объективы и фокусные расстояния

  • Широкоугольник
  • Штатный объектив
  • Телеобъектив
  • Макрообъектив

Штативы и аксессуары

  • Штативы и подставки для камеры
  • Штативные головки
  • Спусковые тросики

Работа с цифровыми файлами

  • RAW против JPEG
  • Баланс белого

Треугольник экспозиции: диафрагма, выдержка и ISO

  • Диафрагма
    Выдержка
  • ISO
  • Расчет правильной экспозиции

Задачи главы 1

Глава 4.

ОРИЕНТАЦИЯ И КОМПОЗИЦИЯ

Улучшите свои фотографии с помощью грамотного построения композиции

Детальное изучение снимка

В поисках равновесия

  • Правило третей, или «золотое сечение»
  • Задний план и передний план
  • Треугольники и группы из трех элементов

Угол съемки и ориентация

  • Вертикаль и горизонталь
  • Угол съемки в три четверти
  • Уровень глаз
  • Вид сверху

Фокусное расстояние, сжатие пространства и глубина резкости

  • Что такое сжатие пространства?
  • Почему важно фокусное расстояние?

Фокус

  • Находим лучшую точку фокусировки
  • Хитрые приемы фокусировки

Формы, линии и цвета

  • Формы
  • Линии и углы
  • Цвета

Задачи главы 4

Глава 7.

ЗА КУЛИСАМИ

Процесс фотографирования еды с начала и до конца

Детальное изучение снимка

Закуски

  • Фон и фуд-стайлинг
  • Установка света
  • Постобработка

Зеленый смузи с манго

  • Фон и фуд-стайлинг
  • Установка света
  • Постобработка

Салат с грейпфрутом

  • Фон и фуд-стайлинг
  • Установка света
  • Постобработка

Тайский суп Као Сой

  • Фон и фуд-стайлинг
  • Установка света
  • Постобработка

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
УКАЗАТЕЛЬ

Глава 2.

СВЕТ

Техника и оборудование для освещения объектов съемки

Детальное изучение снимка

Виды света

  • Естественный свет
  • Искусственный свет

Световое оборудование и аксессуары

  • Отражатели
  • Рассеиватели

Характеристики света

  • Цветовая температура
  • Мощность
  • Расстояние

Направление освещения

  • Освещение сзади
  • Боковое освещение
  • Фронтальное освещение

Задачи главы 2

Глава 5.

ПОРА ВЫХОДИТЬ В ИНТЕРНЕТ

Займитесь своим онлайн-бизнесом

Детальное изучение снимка

Ваш сайт — это ваш виртуальный дом

  • Размещение веб-сайта или блога
  • Размещение вашего портфолио

Делимся информацией и создаем сообщество

  • Увеличиваем присутствие в социальных сетях
  • Создаем список рассылок
  • Посещаем конференции

Защита вашего цифрового контента

  • Зарегистрируйте свой копирайт
  • Используйте водяные знаки
  • Защитите свой блог
  • Мудрые слова

Задачи главы 5

Глава 3.

ФУД-СТАЙЛИНГ И ФОНЫ

Искусство презентации
Детальное изучение снимка

Размышления по поводу фуд-стайлинга

  • Помощь фуд-стилиста
  • Этические соображения
  • «Приукрашенная» еда против натуральной

Качество еды

  • Использование свежих продуктов
  • Покупаем с умом

Основы фуд-стайлинга

  • Гаджеты и инструменты
  • Использование муляжей
  • Поддержание чистоты
  • Построение композиции через видоискатель
  • Следуйте своим инстинктам

Хитрые приемы фуд-стайлинга

  • Увеличиваем объем
  • Используем гарниры
  • Немного беспорядка — это хорошо
  • Настоящий лед против искусственного
  • Добавляем движение
  • Оформление фонов
  • Уместность и простота
  • Посуда и аксессуары
  • Ткани и текстуры

Задачи главы 3

Глава 6.

ОБРАБОТКА ИЗОБРАЖЕНИЙ
С ПОМОЩЬЮ ADOBE LIGHTROOM

Заставь свои фотографии выглядеть идеально

Детальное изучение Adobe Lightroom

  • Рабочая область модуля Library («Библиотека»)
  • Рабочая область модуля Develop («Обработка»)

Начало

  • Откалибруйте монитор
  • Программы для редактирования фотографий
  • Работа с Adobe Lightroom

Модуль Library («Библиотека»)

  • Создание каталога
  • Импорт файлов
  • Организационные советы
  • Выбор маркировки

Модуль Develop («Обработка»)

  • Кадрирование и клонирование
  • Основные инструменты редактирования
  • Работа с пресетами

Экспорт файлов

  • Подготовка к экспорту
  • Окно экспорта
  • Работа с пресетами экспорта

Задачи главы 6

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Фуд-фотография. От простых до безупречных снимков”

Ваш адрес email не будет опубликован.