начало | продолжение…
Внезапное озарение соединить классическую скульптуру с современной фуд-фотографией породило идею создать необычную арт-серию, выходящую за рамки обычной коммерческой съемки.
Техническая реализация этих снимков потребовала особого мастерства и терпения. Главной сложностью стала необходимость создать идеальную иллюзию левитации компонентов бургера.
Для достижения этого эффекта мне пришлось отдельно фотографировать каждый элемент — булочки, котлеты, сыр, помидоры, лук — в определенном положении с правильным освещением, а затем тщательно компоновать их в постобработке. Использование глубокого черного фона создало драматический эффект космического пространства, где ингредиенты словно плывут в невесомости.
Художественный контраст между классическими скульптурными формами и современной едой стал ключевым элементом этой серии. Игра с масштабами — планеты, скульптуры Давида и античных бюстов, соседствующие с фаст-фудом — создает сюрреалистическое повествование, где высокое искусство встречается с повседневностью.
Особенно горжусь третьим кадром, где бургер левитирует над Сатурном, который в свою очередь расположен над античной скульптурой — это создает интересную визуальную иерархию и наполняет изображение символическим смыслом.
Особенно приятно, что эти экспериментальные работы получили признание на таком высоком уровне, как международный круглый стол «Партнерство в области гастрономического предпринимательства в рамках БРИКС и ШОС» в Общественной палате РФ в 2024 году. Демонстрация этих изображений на большом экране в рамках такого престижного мероприятия подтверждает, что современный фуд-дизайн выходит далеко за рамки простой визуализации еды и становится самостоятельным художественным направлением, объединяющим кулинарию, искусство и культуру разных стран.
#сюрреалистическаяфотография #фудфото #левитация #композитнаяфотография #бургеры #артфуд #контрастныеобразы #постобработка #фотоманипуляция #коммерческаяфотография #БРИКС #ШОС #фуддизайн
Это интересно:
Классический гамбургер как мы его знаем сегодня имеет удивительно интернациональную историю, которая противоречит его американскому имиджу. Изначально прототип бургера — бифштекс из рубленой говядины — появился в Гамбурге (отсюда и название) в XVIII веке. Однако трансформация этого блюда в современный «гамбургер» произошла благодаря серии совпадений на Всемирной выставке в Сент-Луисе в 1904 году. По легенде, торговец Флетчер Дэвис продавал сэндвичи с котлетой, но посетители избегали есть их руками из-за боязни испачкаться. Тогда находчивый конкурент начал подавать котлету между двумя кусочками хлеба. Интересно, что статус национального американского блюда бургер получил лишь после Второй мировой войны, когда солдаты, вернувшиеся с фронта, стали скучать по простой еде из военных столовых, что привело к настоящему буму ресторанов быстрого питания в 1950-х годах.