Красная рыба с Дальнего Востока

22.02.2025 Foodphototasty

начало | продолжение…

В условиях ограниченного времени решающим фактором стал мой опыт работы с продуктовой съемкой.
Я сразу определился с концепцией: контрастный темный фон, который подчеркнет натуральный цвет рыбы, и добавление дыма для создания премиальной атмосферы. Металлическая лопатка не только стала функциональным элементом композиции, но и добавила интересную игру отражений.

Детали в виде свежей зелени и специй подчеркнули гастрономическую привлекательность продукта.

Особую сложность представляла работа с дымом — его поведение непредсказуемо, и каждый кадр уникален. Пришлось действовать быстро, чтобы поймать нужную форму дымовых разводов и при этом сохранить четкость основного объекта съемки.

Освещение я выстроил так, чтобы подчеркнуть текстуру рыбы и создать мягкие блики, которые добавили объем композиции.
Отражение в глянцевой поверхности стола стало дополнительным художественным элементом, усиливающим общее впечатление.

#фудфотография — съемка еды и напитков | #рекламнаяфотография — коммерческая фотосъемка

Это интересно:

Характерный красно-оранжевый цвет лососевых рыб (таких как лосось, форель, нерка) появляется не из-за природной пигментации их мяса, а благодаря их рациону. Эти рыбы получают пигмент астаксантин, поедая определенные водоросли, ракообразных и других морских существ. Астаксантин относится к каротиноидам и обладает мощными антиоксидантными свойствами.

В условиях аквакультуры (разведение рыбы в искусственных условиях) фермеры добавляют астаксантин в корм лососевых, чтобы добиться того же яркого цвета, который дикая рыба получает естественным путем. Без этих добавок выращенный на ферме лосось имел бы серовато-белый цвет мяса, что могло бы оттолкнуть потребителей, привыкших к яркому цвету дикой красной рыбы.

Фотосъемка еды для меню, доставки, каталога

Планируете запустить новое меню, обновить визуальный контент или создать яркую фотосессию для вашего бренда?

Я — профессиональный фуд-фотограф, готов запечатлеть вашу еду во всей ее аппетитной красоте. Свяжитесь со мной, и вместе мы создадим снимки, которые пробудят аппетит у ваших клиентов!

Для связи: Whatsapp:+79032554015 почта: manofart@gmail.com

Посмотреть портфолио фуд-фотографа

,

Foodphototasty

Талантливый фуд-фотограф с необычным взглядом на обычные вещи.