Декабрь 11, 2016 Food photo

Фотосъемка еды, простые советы для владельце кафе, ресторанов и т.д

фуд-стилист, фотосъемка еды

Я снимаю еду для меню, упаковок, сайтов, рекламы. При таком разнообразии сфер, основы планирования будущей фотосъемки похожи.
Ниже приведены несколько общих выводов, которые помогут вам съэкономить, время, деньги и получить отличный результат.

— Во первых вам надо набраться вдохновения и выбрать стиль съемки в котором мы будем снимать еду. Какую картинку в итоге вы хотите получить. Для
начала можно посмотреть мои примеры работ по фотосъемке еды, потом пойти в pinterest или instagram. Так же имеет смысл полистать кулинарные
журналы, посмотреть сайты с рецептами, компаний кто продает продукты питания, доставка блюд. Какое настроение хотите создать на снимке, вам
нравится дневной свет или искусственный при котором блюда выглядят ярче.

— Во вторых подумайте об окружении блюда, дополнительных элементах. Стаканы, приборы, ингредиенты из чего состоит блюдо, салфетки и прочий
реквизит. Лучше все выписать в табличку. Чем больше список, тем больше кадров нужно будет сделать, чтобы опробовать все варианты. Не забывайте,
что высокие борта тарелок могут выглядеть эффектно, но они могут перекрывать салфетки, приборы и т.д. Как только мы начинаем работать с
композицией кадра, менять реквизит, чтобы получить картинку, приходит понимание, что фотосъемка блюд занимет больше времени чем планировалось в
начале.

Убедитесь ,что скатерти на ваших столах хорошо проглажены. Имеется набор различных салфеток. Белые, серые, черные это хорошо, но это только
начало. При желании получить красивый кадр, надо эксперементировать сразличными цветами, фактурами.
Поверхность стола, тоже несет определенную информацию, как она выглядит? Скатерти тоже дают это понимание, что вы хотите передать на снимке? У
вас домашня кухня, семейный ресторан или высокая кухня?

Еще раз подумайте о посуде в которой будем снимать еду, дизайнерская посуда может смотреться интересно, но вы же продаете еду. Лучше посуда с
низкими бортами, это позволяет лучше увидеть вкусную еду и уменьшает нежелательные тени
Возможно вам потребуется фудстилист с его реквизитом и опытом подготовки блюда для съемки. Я могу помочь в этом вопросе.

В любом случае не бойтесь задавать вопросы, относительно предстоящей фотосъемки еды. Всегда с радостью отвечу.